Existe abundante literatura al respecto de los frutos cítricos y su utilidad en la prevención y tratamiento de los cálculos renales. Si bien muchos frutos contienen citrato, no todos han demostrado ser de utilidad cuando de piedras en los riñones hablamos. A continuación un análisis sobre el tema a cargo de nuestro especialista en cálculos y medicina preventiva, el Dr. Luis Susaníbar Napurí El citrato para combatir los cálculos renales Los cálculos renales, conocidos como "piedras", son consecuencia de una enfermedad denominada litiasis renal. Esta enfermedad, similar a la hipertensión o la diabetes, no tiene cura, y los médicos debemos controlar sus síntomas y sus complicaciones. La enfermedad litiasica se caracteriza por la formación de cristales de oxalato, cálcio y ácido úrico en la orina, en una condición especial denominada hipersaturación de orina, según la cual la orina de los formadores de piedras se encuentra muy concentrada en estas sustacias, las cuale...